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倾其所有(其实是负债累累)开了一家餐饮店,月租金一万,平均每天营业额一千多一点,应不应该早早放弃?

理清基本思路,再果断决策!

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从你的描述中大概分析一下,“负债累累”说明你之前的工作或者创业并不顺利,此次餐饮行业的创业也算是孤注一掷的行为。你提到“早早放弃”也大致可以判断你此次事餐饮行业的经营周期并不长。

下面再来看看你的经营情况,日均营业额一千多一点,我们就按1200来算吧,餐饮行业的毛利率基本在50-60%左右,我们就按55%来算,一个月毛利润大概不到2万元左右,扣除租金及人工的一些费用,确实利润相对有限。这里边租金是已知的,主要看的就是人工的成本。如果你经营的是一个小型的夫妻店,那么还算的过来,如果雇员超过2个以上,那基本上也就没啥空间了。

从上述的基本分析情况来看,如果你投资经营的是个小型的夫妻店,或者你亲自掌勺,只雇佣1名服务人员的那种小店。那么感觉还有继续坚持下去的必要。

而如果投资经营的是一个中型以上的餐馆,那么这个利率基本无法支撑餐馆的正常运营,你可能一直处于亏损的状态,那么还是建议你早日放弃,避免越陷越深,毕竟本身你就属于负债投资。

上面已经明确建议了,如果是小店可以考虑再坚持经营一段,再去最终判断。理由其实也很简单。

首先,目前餐饮行业的疲软很大程度是受到疫情的“黑天鹅”事件影响,有很大不确定性,目前也是处于影响比较大的状态下,伴随着疫情的不断好转,未来的餐饮行业生意是可能出现逆转的。如果目前还能维持基本运营,并还有一些保障性利润,那么坚持下去生意是可能越来越好的。

再有就是小店其实对于堂食的需求量相对低一些,可以充分借助外卖平台提升销售数据。线上与线下的有效结合,可以更好的提升利润率,同时经营风险也更加可控。

最后的原因就是来自于题主本身了,既然已经负债投资,且也只是刚刚入门,只要不是处于亏损状态,建议还是要再坚持坚持的,毕竟目前的整体环境下,闭店以后也不一定有更好的收入来源,到时候负债的压力只会越来越大。还不如依靠目前的平台进行努力专研,最大化的提升销售额及利润。不到万不得已,还是不要轻言放弃。

我现在北京的店第一个月平均5100元。也就是12月份,现在北京疫情加重但是生意一天比一天好,我希望你坚持下去,疫情肯定都不好干,很多家坚持不下去就倒了,但是要看到好的一面,竞争对手在减少,关键是这个春节不要休息坚持开门,我见过一个店一个春节就火起来的。同是餐饮人我为你加油。

跟我一模一样的情况,现在还在挣扎中,转又转不出去!

我倾其所有开了家面包店,在学校对面!从今年8月份开始,涨租10个点,现在月租金差不多一万了!苦苦支撑!

疫情前,还不错,每个月纯利润,能有个两三万!疫情后,降到了每天两千来块的营业额,但也坚持了,毕竟也是还有利润,能够除去家庭日常开销,房贷后还略有剩余!

自从9月份这个学期开始!生意突然极速下降,现在每天平均也就一千来块!这样估算来,每个月还要亏钱!而且咨询了各行各业的朋友,大家都同声同气的表示整个消费行情差了很多,大家也都在苦撑着!毕竟转让转不掉!我隔壁的便利店,转了一年,也转不了!连一直最被看好的晨光文具店,每到上学放学的时候,都围得人山人海的生意的店面!也贴出了旺铺转让!

现在,等待着这个月做完!结算如果亏损了,也准备加入旺铺转让的队伍!对于我来说,它注入了我的全部!但不得已放弃,也得放弃!毕竟自己没有任何多余的资金去支撑!

到此,以上就是小编对于保洁在公司开奶茶摊怎么样的问题就介绍到这了,希望介绍关于保洁在公司开奶茶摊怎么样的1点解答对大家有用。

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